L’AVEP regroupe en son sein tous les maîtres des écoles professionnelles du canton du Valais. Elle regroupe 420 membres actifs.
Partenaire du SFOP, elle a pour but de défendre les intérêts pédagogiques et matériels de ses membres. L’AVEP participe à diverses commissions qui touchent et concernent l’enseignement professionnel.
L’AVEP fait partie de la Fédération des Magistrats, des Enseignants et du Personnel de l’Etat du Valais.